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焼き芋

今日、おやつに焼き芋を作りました。

焼き芋器で焼くので、時間は掛かりますが手間要らずなのです♪

我家はお芋の種類に拘りがございまして、

「安納いも」という、種子島産のさつまいもを使います(^_^)v

11261 これが「安納いも」です。

では!焼き芋作りま~す!!

11262

洗って焼き芋器の中に入れます。

11263

最初は中火で15~20分。
鍋が熱くなって、お芋の皮が乾いて来たらお芋をひっくり返して、弱火で20分くらい。皮が乾くか焦げ目がついたら、又回転させて15分くらい。。。と、串がすっと通るくらいまで焼きます。ずっと弱火~とろ火ですよ!

11264 出来上がり!皮の所に垂れているのは「蜜」です!

11265 中は濃い黄色~橙色でと~っても甘~いです♪

σ(≧~≦)もぐもぐ(≧□≦)うまー!

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